Introduzzjoni għall-Vitamina Naturali E

Il-vitamina E (VE) hija t-terminu ġenerali għat-tokoferoli, li huwa żejt dehbi jew isfar ċar b'riħa speċjali ħafifa. Normalment il-vitamina E hija faċilment ossidizzata meta esposta għall-arja taħt dawl u tidher ħamra skura. Huwa mixxibbli bl-aċetun, il-kloroform, l-etere jew iż-żejt veġetali u huwa kważi insolubbli fl-ilma. Vitamina E hija waħda mill-ewwel vitamini skoperti, l-ewwel skoperti minn Evans u Isqof tal-Università ta 'Kalifornja. Imbagħad fl 1924, l-Università ta 'Arkansas Sure jismu s-sustanza vitamina E. Hija vitamina li tinħall fix-xaħam meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem. Bħala antiossidant u nutrijent eċċellenti, huwa użat ħafna fl-industriji kliniċi, tal-mediċina, tal-ikel, tal-għalf, tal-kura tas-saħħa u tal-kożmetiċi.

Il-vitamina E li sseħħ b'mod naturali għandha erba' tokoferoli (tokoferol) u erba' tokotrienoli (tokotrienol), total ta' tmien analogi, li minnhom α-tokoferol għandu l-ogħla kontenut u l-ogħla attività fiżjoloġika.